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福建街香腸 店家資訊

地址:花蓮縣花蓮市福建街205號

營業時間:13:30-18:00(週二公休)

連絡電話:0916-830-582

官方臉書:https://www.facebook.com/%E7%A6%8F%E5%BB%BA%E8%A1%97%E9%A6%99%E8%85%B8-199517140077750/


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福建街香腸為花蓮四十年老店,當地人很推薦,即使冠上花蓮必吃名號不為過啊!

他們雖是隱藏版巷弄美食,但有萬能Google地圖,其實還蠻好找的哦~

另外福建街香腸在東大門夜市也有分店,也可到那裡品嘗好吃的香腸糯米腸

 

 

 

 

 

 

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除了香腸糯米腸外,也有紅茶、冬瓜茶、貢丸湯、大腸豬血湯

 

 

 

 

 

 

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在攤位旁有座位可以內用

 

 

 

 

 

 

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另外自助區除了提供調味料、辣椒醬外,還有新鮮蒜頭可以現剝現吃

 

 

 

 

 

 

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大腸豬血湯

 

 

 

 

 

 

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其實我不太敢吃豬血,但他們家的豬血我很可以,幾乎沒有孔洞,口感滑嫩無腥味

大腸口感偏軟不難咀嚼,湯頭也蠻夠味的,配上韭菜,冷冷的冬天來上一碗真溫暖

 

 

 

 

 

 

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綜合大份 100元

 

 

 

 

 

 

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他們家的酸菜也好好吃,是比較偏甜的口味.跟糯米腸很搭

 

 

 

 

 

 

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每次來吃福建街香腸,還沒看到攤位,就先聞到陣陣碳烤香氣

碳烤香氣就已經大加分,尤其自家製的香腸,選用了豬腿肉,肥瘦均勻、口感極佳

不只能嘗到豬肉鮮味,還有淡淡的酒香,配上蒜頭一起品嘗,簡直太幸福了!

 

 

 

 

 

 

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我最愛有加花生的糯米腸!!糯米腸比我以往吃的軟,一開始有點吃不習慣

但吃慣了之後,反而愛上這種軟糯的口感,點綜合的能吃到兩種美味,推薦!

 

總結

福建街香腸為四十年老店,是當地人推薦的隱藏版巷弄美食

除了福建街外,他們在東大門夜市也開了分店,兩者都可選擇

尤其每回到福建街時,還沒看到攤位,就先聞到陣陣的碳烤香氣

生意蠻好的,內用常常客滿,外帶也很多人,但因為持續在烤,所以不需久候

內用的話有提供蒜頭可以現剝現吃,敢吃蒜頭的一定要拿,跟香腸超搭

這回點了大腸豬血湯,還有香腸糯米腸的綜合

大腸豬血湯,豬血口感滑嫩無腥味,大腸偏軟好咀嚼,湯頭有滿滿韭菜很夠味

店家在香腸和糯米腸上有放上酸菜,是偏甜口味,很好吃,跟糯米腸很搭

香腸選用豬腿肉,肥瘦均勻,口感極佳,能嘗到豬肉鮮味還有淡淡酒香

糯米腸比我以往吃得還要軟,軟糯口感吃慣了之後,還蠻喜歡的

來花蓮必吃的美食,推薦給大家囉~

總評 (=半顆星) 

 

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