戰鬥雞花蓮和平店 資訊
地址：花蓮縣花蓮市和平路552-2號(遠百正對面)
營業時間：11:00-22:00
連絡電話：0900-538271
官方臉書：戰鬥雞 油雞/醉雞 花蓮和平店
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最近發現遠百對面開了一家戰鬥雞，乍看以為是鹹水雞，但其實完全不同呢！
老闆娘服務很親切，點餐直接點就可以了
菜單，除了有油雞醉雞可選，還能選自己喜歡的部位！
另外也有各種蔬菜可以均衡營養
食材都擺在玻璃櫃中，不會沾染灰塵很衛生
醉雞雞腿 小份 120元
雞腿很厚實，滑嫩又帶Ｑ度，雞皮帶點微脆絲毫不油膩，口感真的很優
醉雞的酒香氣很足，但不會有嗆的感覺，所以不管愛酒或不愛酒應該都可接受
油雞雞腿 小份 120元+筍片 30元+花椰菜.龍鬚菜.豆皮.百頁豆腐 各25元
油雞好像比醉雞更有咬感些，咀嚼過程能嘗到調料和雞肉的風味
不管口感或口味，我覺得都比一般鹹水雞豐富些，真的很好吃
我個人更偏好油雞，萬歲熊則偏好醉雞，但兩者都是水準以上的美味雞肉料理呢！
個人吃鹹水雞必點筍片和花椰菜，筍片爽脆，花椰菜很新鮮也是處理到帶脆的口感
豆皮意外得很好吃，龍鬚菜梗的部分不會太粗還不錯，百頁豆腐有點太綿我個人比較不愛
總結
最近遠百對面開了一家戰鬥雞花蓮和平店，乍看以為是鹹水雞但完全不同
店家主打油雞、醉雞，還有雞翅、雞胸、雞腿三種部位可選
另外也有各類蔬菜均衡營養，更有內臟、雞腳、龍骨等部位
老闆娘服務很親切，點餐時直接點就可以囉～
這回點了油雞腿和醉雞腿，口感厚實又滑嫩，雞皮微脆不油膩
醉雞能嘗到十足的酒香氣，油雞則能吃到調味及雞肉風味，兩者都在水準上
另外還有點一些配菜，個人推筍片、花椰菜、豆皮
很美味的一家店，可當作健康的宵夜新選擇，推薦給大家～
總評 ：
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