漾漾的生活分享

豬大郎豬血糕店家資訊

地點：東大門夜市-福町夜市B53

介紹網站：https://www.dongdamen.com.tw/review/order/top-rating/b52/

詳細地圖：https://dongdamen.com.tw/wp-content/uploads/2015/12/MAP.jpg

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不知道為什麼，這種沾滿花生粉的豬血糕，對我來說是相當陌生的

是因為台中比較沒那麼普遍嗎？總之，如果不是萬歲熊推薦，我可能也不會嘗試

不過吃過之後，我懂為什麼那麼多人愛這一味！尤其這家豬大郎豬血糕，我蠻推薦的哦！

生意很不錯！常常排隊，即便沒排隊，也總是絡繹不絕

豬大郎豬血糕的本店在台北內湖，超有名的排隊店，花蓮分店也是經營得有聲有色

純手工製作，不添加防腐劑，而且Size真的超大！

點餐後，從蓋著布的蒸籠中拿出豬血糕，塗上醬汁，再裹上花生粉跟香菜

光看到這個畫面就讓人口水直流，然後我個人推薦微辣！第一次吃的朋友記得了！

豬血糕小介紹

一支35元，三支100元

看看這個尺寸！真的超大的！一個人吃一串馬上就飽了哈哈

如果是想逛東大門多吃幾種東西的，建議可以點一份一起分享

一口咬下，口感很Q軟好咬，而且不會爛爛的

咀嚼的過程，能吃到米粒的香氣，還有鹹甜適中的靈魂醬汁

他們家的辣醬更是一絕！點微辣剛剛好，而吃到辣度，又不過蓋過豬血糕本身的味道

上頭裹滿了花生粉跟香菜，不起眼的配角，卻為主角加分了許多

花生粉的甜度適中，跟醬汁融合後，相信誰也無法抵抗，香菜也是增添香氣很重要的一環

總結

豬大郎豬血糕本店在台北內湖是很知名的排隊店

在花蓮東大門夜市的分店，也是經營得有聲有色

豬血糕價位合理，不只手工製作不含防腐劑，尺寸更是大得驚人

建議遊客到此品嘗，可以兩個人點一支一起品嘗

豬血糕Q軟不爛，口感絕佳，鹹甜適中的醬汁也讓人難忘

還有他們的辣醬非常讚，點微辣剛剛好，能吃到辣度，也不掩蓋原味

愛吃豬血糕，或沒嘗試過的朋友，千萬別錯過囉！

總評(=半顆星)：

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