漾漾的生活分享

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最近過生日，萬歲熊就帶我來西堤吃飯～沒訂位所以就沒西堤慶生的一些東西

但他們服務真的很貼心！用餐到一半有過來問我們今天是不是有節日

不過我只想默默吃飯，所以就回答沒有～

 

 

 

 

 

 

菜單，詳細內容請到他們的官網哦！

 

 

 

 

 

 

剛入座就會給水～而且他們水加得很頻繁，只要喝到快底，就會馬上再添水

 

 

 

 

 

 

開胃菜

 

我兩三年前蠻常吃西堤的，這次用餐發現很多小改變

像開胃菜，以前一貫是蘆筍跟蝦的那道～現在換成這個小馬卡龍！

我個人是不太喜歡啦！但萬歲熊說鹹鹹甜甜還不錯

 

 

 

 

 

 

洋芋沙拉

 

這道蠻不錯的！不會太膩口，裡面有大塊的培根，口感很好

 

 

 

 

 

 

時令水果

 

原本以為上面那顆是芒果冰淇淋之類的，結果我跟萬歲熊研究老半天都吃不出來是甚麼

知道的朋友，麻煩留言告訴我哦～

 

 

 

 

 

 

焗烤蘑菇+方塊麵包

 

 

 

 

 

 

印象中的麵包是外酥內軟的，但這次有點小失望，好像只有烤單面，不太酥

 

 

 

 

 

 

焗烤蘑菇的味道依舊沒變啊～很喜歡！

對了！麵包吃完時，如果焗烤蘑菇還有剩，服務人員會來問要不要續麵包

 

 

 

 

 

 

牛肉丸清湯

 

 

 

 

 

 

綠花椰巧達濃湯

 

這道我很喜歡！份量適中，湯的溫度也夠燙

巧達的味道濃郁不膩，裡面有放雞胸肉，增加口味，推推！

 

 

 

 

 

 

沙瓦

 

一向很愛西堤的沙瓦，這是無酒精的，味道酸度都比較重，可以起到解膩清口腔的效果

這應該是百香果檸檬口味，酸度蠻適中的，夠味但不會酸到皺眉

而且只要喝完，服務人員就會馬上來添，我大概續了3.4次，真的好喝

 

 

 

 

 

 

嫩煎牛排佐松露紅酒醬

 

以前西堤只有一種價位的套餐，現在則分為三種套餐、四種價位

主菜不同，其他都一樣，我跟萬歲熊這次都是選擇568元(+10%)的經典套餐

我覺得比518元(+10%)的精選套餐更精緻一點

 

 

 

 

 

 

七分熟，切開沒有血水流出來這點是不錯

但牛排的口感真的不是很好，沒什麼肉汁或肉甜

一入口就頗失望的，這道我跟萬歲熊都不愛

 

 

 

 

 

 

香煎鴨胸佐櫻桃紅酒醬

 

是說鴨胸應該放在靠近我這邊吧！拍完照後默默轉向哈哈

 

 

 

 

 

 

鴨胸的分量很夠！！比牛排大份太多了～

怕吃不飽的男生很建議可以選這道！

然後下面的鳳梨是烤過的！

要吃應該也可以吃吧！但我不敢吃鳳梨就沒吃了

 

 

 

 

 

 

這是焗烤過的馬鈴薯，不好吃...完全冷掉，口感也很怪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鴨胸的粉紅色證明煎得很完美！

外皮酥脆，鴨胸的瘦肉配著皮下的油脂，咀嚼的每一下都是享受

一口可以嘗到酥脆、柔軟，還有優質油脂的滋潤感

相較牛排，鴨胸的調味比較夠，萬歲熊也很讚賞這道

真的大推！超級好吃！是說西堤的鴨肉料理好像一直都表現得很好

 

 

 

 

 

 

上主菜的時候，有附上炸薯球讓我們配著吃！酥酥脆脆還不錯

 

 

 

 

 

 

香芒冰沙

 

這道剛新品推出時，我就有喝過，當時西堤的飲品各種雷啊！只有香芒冰沙我認真推薦

現在果然變成固定菜單了哈哈！口味很清爽，不甜膩，上頭的情人果增添口感

 

 

 

 

 

 

布蕾檸檬慕斯

 

 

 

 

 

 

布蕾本身還不錯吃，但焦糖味道有點太重了

 

 

 

 

 

 

好吧！幕斯普通到我真的忘記是什麼味道了...

 

 

 

 

 

 

輕乳酪柳橙塔

 

總結

西堤牛排一向是適合慶祝節日的地方，第一次到花蓮國聯店用餐

環境的氣氛好很浪漫，服務貼心，有賓至如歸的感覺

這次吃到比較推薦的有三樣

綠花椰巧達濃湯，湯夠燙，味道濃郁不膩，裡頭還加了很搭的雞胸肉

香煎鴨胸佐櫻桃紅酒醬，鴨胸煎得超好

外皮酥脆，肉多汁柔嫩，口感很好！調味也夠，大推！

香芒冰沙，清爽不甜膩，還有情人果增添口感

比較雷的是嫩煎牛排佐松露紅酒醬

牛排口感不好，也沒什麼肉甜或肉汁

然後甜點太普通了！不是個太好的收尾

總歸，如果有需要慶祝的日子，西堤算是比較穩定的選擇囉！

總評：