惦惦lab:tiamtiam資訊
地址：花蓮縣吉安鄉中興路345號
連絡電話：03-854-5537
營業時間：10:00-17:00(週一公休)
官方臉書：https://www.facebook.com/2015tiamtiam/?fref=ts
＊每日甜點12點後開始供應，口味隨機＊
吉安慶修院旁隱藏著這麼一間店叫惦惦，咖啡茶飲、手作甜點、檜木生活
雖然店面低調，但還是不少人為此駐足
我們這天到的時候，還看到一個可愛的阿姨說：「唉呦這裡有咖啡廳捏～」
店外有木頭製的露天座位
惦惦的店面就像自備美肌一樣，隨意的手機拍攝，都美到讓人無法呼吸
而且這裡是用車庫改造的，化腐朽為神奇
以店主喜愛的檜木當作門的把手，簡易的黑白色調，反而令人難忘
一進到店裡就聞到淡淡的檜木清香，那麼自然又恰到好處
這天坐的座位正好能看到這個小角落，雅致的裝飾，加上療癒的綠意
真希望能再離惦惦近一點，心情不好的時候，能到這裡好好沉澱
空間不大，但有善用空間，位置比想像中多些，且桌距調整恰當，不會讓客人間產生尷尬
除了室外座位、靠窗的三個位子、畫面上三人座，還有另外兩個位置（當天有客人便沒多拍）
店內有販售自製的檜木相關物品，有興趣的朋友不妨購入
也有檜木精油
名片
菜單（咖啡可外帶，甜點不可外帶）（低消每人一份飲品或甜點）
不知何時開始的刻板印象，我總覺得這種個性店家的老闆，也都特別有「個性」
但惦惦的老闆人超好，很親切得介紹菜單，也耐心為客人解答疑問
焦糖拿鐵(H) 120元
焦糖中和咖啡苦味，但又不過甜，剛剛好，非常順口
懂咖啡、愛咖啡的朋友，這邊也有單品咖啡哦！
黃金歲月(H) 120元
杯墊超美~而且我發現他們賣的檜木，價位都很佛心，真的可以買
連叉子都覺得美，我是怎麼了哈哈
檸檬生乳酪 100元
生乳酪本身濃厚，搭上檸檬卻格外清爽，一入口化在嘴裡，還帶點微微的冰涼
上頭的檸檬皮屑增添香氣，底層的餅乾恰到好處，增加口感又沒有負擔
一旁的醬忘了問是什麼，但是類似梅類的味道，比乳酪本身酸些，上頭的糖漬檸檬也很好吃
真的讓我很驚豔，細緻到每處都像精心計畫好過，卻又自然得能嘗到每個食材本身的味道
地瓜戚風蛋糕 80元
蛋糕上桌時還有點溫熱，鬆軟的蛋糕，濕潤不乾口，甜度相當自然，地瓜香氣足
鮮奶油更添滑順感，還有上頭的堅果畫龍點睛
咀嚼鬆軟蛋糕時，突然咬到脆脆的堅果，爆發香氣，讓我忍不住嘴角上揚
蛋糕裡頭還有軟綿的地瓜塊
愛吃甜點的女孩兒喜歡這家店並不稀奇，厲害的是惦惦也征服了不嗜甜的男孩
萬歲熊平時吃甜點都只吃一口就不碰了！但這戚風蛋糕不只他一口接一口，還問我能不能都給他
總結
惦惦lab:tiamtiam位在吉安慶修院旁，以舊車庫改造成店面，化腐朽為神奇
店內每一處都像自備美肌似的，隨意的手機拍攝，都美到不行
店主喜愛檜木，一踏入店內就聞到檜木清香，也有販售自製檜木物品
空間不大，但位置比想像多些，且有考量桌距，不會讓客人間產生尷尬
老闆人超親切，很親切介紹菜單，也看到他幫其他客人耐心解答問題
飲品部分有咖啡、花草茶、台灣茶等等，愛咖啡的朋友這裡也有單品哦！
甜點讓人驚艷，細緻到像是每處都精心設計過，卻又自然得能品嘗到食材的原味
不只讓我這個愛甜點的女孩愛上這裡，也讓征服了不嗜甜的男孩
第一次看到萬歲熊那麼享受甜點，還問我能不能把蛋糕都給他哈哈
如果你愛咖啡、愛甜點、愛檜木、愛放鬆的午後、愛感動的瞬間
誠心推薦你來一趟惦惦，享受一次，跟我一樣幸福的午茶時間
總評：
基隆各區美食 (1)