漾漾的生活分享

偲木屋 店家資訊

地址：花蓮縣花蓮市舊鐵道行人徒步區內

營業時間：16:00-22:00或售完為止（每週一、週二公休）

官方臉書：偲木屋ー日本大叔的法式薄餅

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最近在舊鐵道人行徒步區發現一家甜點餐車！就是有Duncan大公仔那裡，進入後右手邊位置

近幾年西部很流行日式軟皮可麗餅，像是台中的草悟道，就有好幾家軟皮可麗餅店

沒想到現在花蓮也吃得到！但為了區隔台式的脆皮可麗餅，老闆娘便取法式薄餅為名

雖然老闆是正港的日本人，但點餐無障礙，而且有台灣老闆娘在，所以溝通其實也不用擔心

正值12月，聖誕節將至，雖然偲木屋是餐車，但還是很用心拿出小聖誕樹裝飾

上頭的泰迪熊還拿著迷你可麗餅，太可愛了！

菜單

限定、限量、推薦口味，另外現在已經沒有芒果口味囉～想吃芒果要等下個芒果季了

另外也有賣飲品，冬天是現泡熱可可

巧克力香蕉杏仁片 80元

餅皮非常好吃！口感QQ軟軟的，而且有蛋香，感覺配冰淇淋會很搭，許願希望夏天能推出（欸！

他們家用的巧克力醬我不太愛，味道有些突兀，但香蕉很新鮮，杏仁片比較厚，口感佳而且很香

鮮奶油還蠻好吃的，但吃多還是有點膩，建議要配飲料，或者分享著吃比較剛好哦～

總結

近幾年日式軟皮可麗餅在西部很流行，沒想到現在花蓮也吃得到囉！

位置是在舊鐵道行人徒步區內的小餐車，偲木屋老闆是正港的日本人哦！

但為了區別台式脆皮可麗餅，便取法式薄餅為名

這次點了巧克力香蕉杏仁片口味嚐鮮試試看

餅皮非常好吃！口感QQ軟軟的，還有一股雞蛋香氣

他們家用的巧克力醬我不太愛，味道有些突兀，但香蕉很新鮮

還有杏仁片比外面的還要厚，口感更好也更香

鮮奶油不錯吃，但吃多還是會膩，建議要配飲料，或分享著吃

沒吃過軟皮可麗餅的朋友，不妨到舊鐵道，試試日本大叔的法式薄餅～

總評 (=半顆星) ：

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