不只是沙拉 花蓮中正店 資訊
地址：花蓮縣花蓮市中正路165號
連絡電話：03-833-0951
官方臉書：https://www.facebook.com/cruuysalads038330951/
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3月底時，開了這家不只是沙拉花蓮中正店，一直有興趣的我，終於找到機會嘗鮮
外頭有露天座位
營業時間
菜單
除了外帶，他們也有內用區，後頭的整面綠色草地牆很美
店內裝潢很清爽～這邊有兩桌雙人座
另一邊是三桌四人座
這天兩個人用餐，外帶了咖哩飯及沙拉各一
都是鮮蔬咖哩飯 75元
無肉的咖哩，配菜有龍鬚菜、地瓜、油豆腐
還有番茄及白靈菇
外帶咖哩醬會另外盛裝，品嘗時再自己加上去，裡頭有馬鈴薯及紅蘿蔔
先說米飯，米飯煮得恰到好處，不軟爛有Q度，還撒了芝麻增添香氣
咖哩本身看似是日式的，實際上除了帶甜的基底，還有滿滿的辛香料味
味道很有層次又濃厚，讓人一口接著一口，愛吃肉的也有豬肉跟牛肉的選擇
招牌總匯沙拉(附薯泥及醬料一份) 120元
原先是想買柚子和風醬，可惜萬歲熊買錯了，但也無傷大雅
他們的蜂蜜芥末醬，比例調得很不錯，我蠻喜歡的
總匯沙拉有三種肉類、薯泥、各種蔬菜水果，滿滿的健康與均衡的營養
薯泥我不確定是不是馬鈴薯跟地瓜混的
吃得到馬鈴薯，還有微微的地瓜香甜，口感綿密滑順
黑川火腿，煙燻香足，咀嚼過程能嘗到豬肉香甜，鹹度頗低，正合我胃口
玫瑰鹽牛小排，跟我想像不太一樣，上頭還有香料，口感有咬勁，但很好咬，不硬
奧勒岡雞肉，這是我最喜歡的一種！
雖然肉不帶油，卻能保持軟嫩，口味很清淡，但不會淡而無味
沙拉裡還有地瓜～這地瓜又甜又鬆軟，很好吃！
蔬果種類非常多樣，我沒細數，但粗估至少有個10種，每樣都很新鮮，口感清脆
總結
這天到不只是沙拉花蓮中正店，外帶咖哩飯及沙拉各一品嘗
店面裝潢清爽有朝氣，內用區也很漂亮乾淨
咖哩飯的米飯煮得恰到好處，不軟爛還帶Q度
咖哩乍看是日式的，但實際上更有層次，濃厚不膩的香料味
總匯沙拉更有三種肉類，都很美味，個人最喜歡奧勒岡雞肉
沙拉有附一球薯泥，還有各式至少10種的新鮮蔬果，以及各種醬料選擇
雖然我個人飲食並非特別健康，但不只是沙拉打中我的胃
口味很自然，不會有過多調味，清淡但不會淡而無味
整體吃下來，不只吃得滿足，也吃得飽，又無負擔
原來外食也可以健康，吃多的油膩口味，不妨讓輕食清爽一下身體
推薦給大家～
總評： 
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