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2017.05.25 更新 店家搬家
新地址:花蓮縣吉安鄉南埔八街100號
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小花廚坊店家資訊
地址:花蓮縣花蓮市中正路129號
連絡電話:03-833-0332
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會知道小花廚坊是因為看到『台灣是我家』報導老闆娘的故事,附上影片有興趣的朋友可以看看
費用是餐後結的,有提供Wi-Fi,帳號密碼貼在櫃台
這個長桌子通常都是老闆娘和她的姊姊、媽媽坐的,就很有家的感覺,一點壓力也沒有
菜單,價位還蠻平價的
免費飲品,跟自取的餐具及調味料
飲料感覺有加蠻多水的,超淡,完全沒有想喝的慾望
三杯雞套餐 150元
白飯吃不夠可以續
海帶蛋花魚丸湯
味道偏淡,我本來就不愛海帶湯所以就不評論了
左:豆干裡頭有加柴魚片,咀嚼的過程中能有不同口感及不突兀的海味,我本身不愛柴魚片,但這樣的表現很得我心
中:這不知道是不是青木瓜,是有點醃漬微酸的感覺,我跟萬歲熋都不太愛,不會不好吃,只是不適合配飯
右:很好吃的家常炒白菜,加了金針菇,增添了跟白菜不一樣的脆感,調味也蠻恰當的
三杯雞,很樸實很簡單,這樣就是最美味的家常味
雞肉很嫩,調味稍重一些,很下飯
紅酒燉牛肉套餐 200元
這是萬歲熊點的,他分我吃了一口,然後我又要了好幾口哈哈,超好吃的!!
牛肉嫩又帶有咬感,滿嘴都是紅酒微微的舒服酸度,牛肉量不少,旁邊已經煮到化掉的蔬果醬拌飯也好吃
牛肉味蠻明顯的,對於愛牛的我自然是樂見其成,但害怕牛肉特別味道的請斟酌哦!
餐後還有水果真是幸福,然後這邊發生一個小插曲
就是萬歲熊吃飯喜歡慢慢吃,常常會吃到一半停下來,然後接著再繼續吃
正在他又進入停下來的階段時,老闆娘的姊姊跑來問說,是不是不好吃
覺得她好可愛但同時又覺得有點不好意思,最後我們當然以吃光光來表示真的很好吃囉~
---------二訪---------
椒麻雞套餐 150元
這次的是冬瓜魚丸湯,太淡了
左:又是上次的貌似青木瓜,後來我有剩,結果老闆娘說如果下次有甚麼不敢吃的告訴她,可以換
中:地瓜葉,我很害怕葉菜類爛爛的,但她炒得剛剛好,有煮透也保有脆度
右:這次的白菜是加黑木耳,依舊清脆爽口
這道我不太推,吃起來就是單純醋的味道,跟泰式料理扯不上邊
不過雞肉炸得不錯,外酥內嫩又多汁,可惜略有腥味
總結
小花廚坊是一家人一起經營,到店裡就像回家一樣,沒有壓力,溫暖自在
老闆娘跟姊姊都會跟客人聊聊天,對於我這種異鄉遊子更感到親切
料理走的是家常路線,價位也蠻平價的,雖然不那麼驚艷,不過也足夠讓人記在心裡了
店裡除了簡餐外,也有義大利麵跟壽司,下次有機會再去試試看
目前吃過最喜歡的是紅酒燉牛肉,牛肉嫩又有咬感,紅酒的微酸很迷人
明天午餐不妨選擇小花廚坊,感受滿滿熱情和那道簡單的家常味
總評(=半顆星):
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