林肯香雞排,這家是靠近北勢國中那家
不清楚詳細地址,以下地圖為旁邊7-11靜宜店的地址
品項不多,我個人也只吃過香雞排跟薯條而已!
薯條一直都沒漲價,雞排我則是從40元吃到現在50元了
從招牌上可以看出歷史的痕跡~我以前國中提早放學的話也都會來買
旁邊有簡單椅子可以坐,因為是現點現炸,店內又只有老闆娘一人
所以人多的時候,是需要等待的
店內雜物雖多,但整體還算乾淨
有次10點多已經收攤時經過,有看到老闆娘很認真在刷洗工具跟店面
老闆娘蠻有個性的,第一次買的人應該會覺得他很兇
但因為她一個人忙裡忙外的,我個人是可以理解,如果會在意服務品質的人就別來了
然後也順便提供大家一些點菜小秘訣:
人多時沒辦法記得每個人,所以你點餐後,老闆娘如果跟你說等一下
不要急,等他忙到一個階段就會再問你
東西好了之後,老闆娘會問你要不要辣
這時候記得把全部的要求都講完(例如要切或加梅粉)
大概就這樣,老闆娘就是酷酷的而已,大家互相一點就沒事了
今天點的東西
香雞排 不切不辣 NT$50元
比較厚的部分會剪開讓它熟透,這部分啃著骨頭吃很香很唰嘴
然後皮的部分,這傳統的那種,與其說是脆,我反倒覺得是酥
肉的部分略甜(沒有很明顯),搭著夠味又不過鹹的胡椒,很好吃
趁熱咬下,滿滿肉汁,外酥內嫩,超級美味!!
非常推薦,就是要不切,然後一定要趁熱(冷掉蠻膩的...)
香雞排 切 小辣 NT$50元
切的話就會像這樣乾乾的,皮還是不錯吃,但肉質就沒那麼好
他們家的辣粉蠻香的,可以加,但愛吃辣的可能要加中辣,小辣沒甚麼感覺
薯條 加梅粉 NT$30元
30元這個量真的很多!!CP值高
熱熱吃酥脆,等到吃則像麥當勞那樣有軟有硬,都好吃!
有時想吃炸物,就會買一份回來跟我妹一起吃,兩個人吃一份也好滿足
撒上梅粉,酸酸甜甜的,甚是美味
總結
林肯香雞排是我國中時的回憶,那時候的一塊雞排或一份薯條就能讓我開心好久
老闆娘蠻有個性的,注重服務品質的人不建議前往
雞排是傳統乾粉的那種,外皮有酥,不要切然後趁熱才好吃
還有他們家的辣可以加,愛吃辣的要點中辣比較有感覺
我個人最推薦的是薯條,雖然是冷凍食品,但分量很多
而且炸得很好,熱吃冷吃都好吃,加上酸甜梅粉更是美味
推薦給大家~
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