!店家已於2019年4月於臉書宣布歇業!
楊家狀元糕 店家資訊
地址:台北市大同區寧夏路45巷(詳見下方地圖)
營業時間:16:30-23:00(公休日不定,公休當日公布於臉書)
連絡電話:0906225339
官方臉書:楊家狀元糕
來台北一陣子了!竟是第一次到寧夏夜市,上網做了功課發現這家楊家狀元糕
原本開在南機場夜市,歇業數月後,去年11月才搬到寧夏夜市
雖然是傳統糕點,小攤卻很有文青感,有成為IG打卡熱點的潛力
狀元糕的來源~
印象中很小的時候吃過狀元糕,但後來似乎就變得少見
能在寧夏夜市吃到真是太幸福了!趕緊來回味這傳統古早味
共有三種口味,除了傳統的花生、芝麻外,還有椰子口味
口味可任選,2個30元,4個50元
現點現做,能吃到剛做好熱熱的口感,現場看製作過程也很有趣
製作狀元糕的工具
建議如是遊客或久久來寧夏一次,可以直接買4個(當然也能更多啦XD)
不只熱吃好吃,冷掉口感更Q,我只買2個完全吃不夠啊~
老闆看到我在旁邊艱難得拍照,主動告知能放在蒸籠上拍
一旁還放有1塊硬幣當作比例尺
剛拿到手裡還是熱熱的,一入口軟糯Q嫩,放涼後口感更Q
硬要舉例有點類似發糕,但口感更好
真的很好吃,就跟記憶裡小時候的味道一樣
芝麻口味很香,一入口滿滿的芝麻香甜,既傳統又美味
個人最愛花生口味,因為不只有滿滿的花生香甜,還嚐得到淡淡米香
而且狀元糕裡頭也是有包料的哦!口感非常豐富夠味
甜度夠但又不會過膩,老人小孩都適合,推薦到寧夏夜市可以品嘗看看
總結
來台北一陣子了!竟是第一次到寧夏夜市,上網做了功課發現這家楊家狀元糕
原本開在南機場夜市,歇業數月後,去年11月才搬到寧夏夜市
雖然是傳統糕點,小攤卻很有文青感,有成為IG打卡熱點的潛力
共有三種口味,除了傳統的花生、芝麻外,還有椰子口味
口味可任選,2個30元,4個50元
現點現做,能吃到剛做好熱熱的口感,現場看製作過程也很有趣
一入口軟糯Q嫩,放涼後口感更Q,硬要舉例有點類似發糕,但口感更好
真的很好吃,就跟記憶裡小時候的味道一樣
個人最愛花生口味,因為不只有滿滿的花生香甜,還嚐得到淡淡米香
而且狀元糕裡頭也是有包料的哦!口感非常豐富夠味
甜度夠但又不會過膩,老人小孩都適合,推薦到寧夏夜市可以品嘗看看
總評 (=半顆星) :
留言列表