漾漾的生活分享

火力雞 嘉義火雞肉飯

地址：花蓮縣吉安鄉中正路一段221號

營業時間：10:00-20:00

連絡電話：03-853-2929

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這家火力雞從剛開幕就是我的口袋名單，這天正好經過，就進來試試看

店家分為內用外帶兩邊點餐，人多時比較不會混亂

這天遇到的店員也蠻親切的

菜單，火雞便當也可以內用，看其他桌客人有點，但用的是紙盒

各式小菜

他們家的小菜真的很多樣，種類豐富，還有鹹蛋苦瓜、番茄炒蛋等等家常菜

內用外帶餐具都要自取哦！

牆上有台灣瘋癲畫家匡乙的畫作

店家的用餐環境跟一般小吃店很不同，不只乾淨舒適，也蠻有質感的

這靠窗的雙人座，如果不說，我還以為是哪家早午餐餐廳

另外也有四人桌和圓桌

火雞肉飯 35元

個人對火雞肉飯沒特別研究，也沒吃過嘉義本地的，所以純屬不專業講評

原本以為會有黃色醃黃瓜，但火力雞是以脆瓜取代，米飯非常好吃，口感Q粒粒分明

不過味道不太合我口味，不夠香味道也太淡，最大重點是湯汁太少，實在可惜

紫菜湯 20元

味道跟常見的差不多，但紫菜份量超多，蠻划算的

扁魚白菜 30元

蠻大碗的，而且很好喝！湯頭甘甜，白菜爽脆，扁魚鮮香，我會為了這碗湯回訪！推~

忘記詢問店家小菜如何計價，總之我們這次拿的三盤共120元

我猜應該是依盤子不同有不同價位，大家造訪時可以先問店員

三色蛋，原本在架上沒加美乃滋，店員有詢問要不要加，因為不排斥就加了

結果加的量比想像中多，稍微撥開單吃原味，有點可惜鹹度不太夠

不過三色蛋真的是在小吃店不常看到的菜色，蠻特別的～

涼拌干絲，干絲是我個人必點的小菜之一，他們家就普通好吃

雞卷，也是普通好吃～

總結

火力雞嘉義火雞肉飯是深藏已久的口袋名單，這天正好經過，終於有機會來吃吃看

店內用餐環境不只乾淨舒適，也很有質感，靠窗的雙人座有早午餐餐廳的感覺

店家提供的小菜非常多樣豐富，可以看到許多一般小吃店少見的菜色

還有鹹蛋苦瓜、番茄炒蛋、涼拌干絲、三色蛋等等家常菜

主角火雞肉飯不太合我口味，雖然米飯煮得非常好吃，口感Q粒粒分明

但味道對我來說不夠香也偏淡，最大重點是湯汁太少，實在可惜

這天吃下來最推薦的是扁魚白菜湯，湯頭甘甜、白菜爽脆、扁魚鮮香

我會為了這碗湯回訪！沒吃過的朋友，不妨也試試看吧～

總評 (=半顆星) ：