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張瑋烤肉蛋吐司 店家資訊

地址：花蓮縣花蓮市信義街97號

營業時間：6:30-12:30（週一公休）

連絡電話：03-8338805

官方臉書：https://www.facebook.com/%E5%BC%B5%E7%91%8B%E7%83%A4%E8%82%89%E8%9B%8B%E5%90%90%E5%8F%B8-640421912786352/

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這家張瑋烤肉蛋吐司雖然今年才開張，卻早已成為花蓮新興的知名早餐店

生意蠻好的，若想外帶也可先打電話訂購，避免久候

當時店內客滿，怕打擾其他客人便沒多拍照，但牆上有句話很有意思，擷取官方臉書跟大家分享

另外他們曾經上過蘋果日報秘密客，裡面介紹得很詳細也有影片，有興趣請點連結：

https://tw.appledaily.com/new/realtime/20170821/1186707/

菜單，店內只有吐司，但有多種口味可以選擇

點單上則有推薦品項，讓初次到來的客人較方便選擇

鮮奶茶 35元

鮮奶茶香醇滑順，對奶茶沒特別喜愛的我，也覺得不錯喝

雖然已有用紙包住吐司，但內用時店家還是會盛裝在木盤上，很了解大家想拍照打卡的心哈哈

包裝上有老闆本人的Logo，很有創意

花生烤肉蛋吐司 60元

他們家用的豬肉片是溫體里肌，且以炭火烤製，香氣十足，醃漬口味適中，口感軟嫩又不失咬勁

吐司雖然沒烤過，但口感柔軟，我很喜歡，煎蛋又厚又嫩，配上花生顆粒醬，鹹鹹甜甜很順口

辛辣烤肉蛋吐司 60元

這口味一訪時是萬歲熊點的，我有覺得很好吃，微辣口味很開胃，萬歲熊也直說這家很厲害

但是二訪時我們倆都點了辛辣，不知道是辣醬加太多還是怎麼樣，辣度有小辣到中辣等級

畢竟是辛辣口味較辣也是能接受，但兩次感受差蠻多的，而且二訪時幾乎嘗不到肉片與其他味道

總之建議要真的能吃辣再點這個口味囉～

總結

張瑋烤肉蛋吐司雖然是今年才開幕的，但早已成為花蓮新興的知名早餐店

生意蠻好的，想外帶可以打電話先預訂，鮮奶茶不錯喝，香濃滑順

豬肉片使用的是溫體里肌，且用炭火烤製，醃漬口味適中，口感軟嫩不失咬勁

吐司沒烤過，但口感柔軟，我很喜歡，裡頭的煎蛋又厚又嫩

有顆粒的花生醬口味，搭起來鹹鹹甜甜的，很順口

辛辣口味，一訪時吃起來是微辣，覺得非常好吃，很開胃

但二訪時不知道是不是辣醬加太多，突然變成小辣到中辣等級

除了辣味，幾乎嘗不到肉片跟其他味道，總之建議真的能吃辣再點這個口味囉～

但整體而言還是不錯的一家店，不妨納入早餐的選擇之一囉～

總評  ：

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