漾漾的生活分享

阿胖菇店家資訊

地址：東大門夜市-原住民一條街E25

官方臉書：花蓮東大門夜市-阿胖菇

介紹網站：https://www.dongdamen.com.tw/review/order/top-rating/e25/

詳細地圖：https://dongdamen.com.tw/wp-content/uploads/2015/12/MAP.jpg

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阿胖菇跟隔壁的馬拉桑蛤是同一家老闆開的！兩家的人氣都是搶搶滾

馬拉桑蛤我還沒吃過，下回再試試看，阿胖菇吃過很多次了！這次分享給大家

單點菇（袋裝）60元，綜合菇（紙碗裝）100元

是現點現炸的，共有金針菇、杏鮑菇、香菇三種選擇

他們家的阿胖菇品牌形象很可愛！小攤子散發萌萌的氛圍

攤位上裝飾著某年7-11集點送的菇菇筆，讓人印象深刻

而且服務態度很親切，排隊動線也設計得很好，除非人多不然現炸其實也不用等很久

我個人最喜歡的是金針菇，第一次吃到炸金針菇，是在一中街的539鹽酥菇，當時一吃就愛上

在台中的朋友真的要去試試看！那花蓮的朋友就來東大門吃吧！

金針菇沾炸粉的面積會比一般菇類多，細細的裹上炸粉，口感更酥脆，但相對也較容易膩

建議可以兩人一起分享比較剛好，人多的話點綜合菇更滿足

外層酥脆，裡頭的金針菇不像平常那麼難咬，咀嚼整個無障礙，撒上胡椒鹽非常搭～

但建議要趁熱趕快吃，冷掉口感會差很多

總結

阿胖菇的品牌形象超級萌，服務態度很親切，排隊動線設計佳，讓人忍不住一直上門

現點現炸的，有金針菇、杏鮑菇、香菇三種選擇，當然也有綜合菇

我個人最喜歡的是金針菇，細細的部分沾滿炸粉，超級酥脆

但也因為炸粉的面積較大，比較容易膩，建議兩個人一起分享

平時吃金針菇很容易咬不爛，但炸過的非常好咬，咀嚼無阻礙

人多的話可以點綜合菇，三種口味一次滿足！

還不錯的小小菇類炸物攤，有機會可以去試試看哦！

總評 (=半顆星) ：

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