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礁溪柯氏蔥油餅資訊

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號

連絡電話:0972-158-603

官方臉書:https://www.facebook.com/1970ke/?ref=ts&fref=ts

*僅提供現場排隊購買,不可預約或打電話訂購


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樂山溫泉拉麵(公園店):【宜蘭❤礁溪】樂山溫泉拉麵二店!邊泡腳邊吃拉麵,人氣特色排隊店,位在礁溪溫泉公園旁按讚追蹤漾漾,聯絡我請直接私訊專頁樂山溫泉拉麵(公園店):【宜蘭❤礁溪】樂山溫泉拉麵二店!邊泡腳邊吃拉麵,人氣特色排隊店,位在礁溪溫泉公園旁

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礁溪行第二天中午,離開松語墅後,我們馬上叫車,前往礁溪必吃的柯氏蔥油餅

 

 

 

 

 

 

 

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這天是平日中午,所以排隊人潮不多

 

 

 

 

 

 

 

 

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耳聞柯氏蔥油餅已久,好不容易能到礁溪一趟,排隊的時候真是滿心期待

 

 

 

 

 

 

 

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菜單價位

 

 

 

 

 

 

 

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還能看到一旁在現桿餅皮,平日手就沒間斷過,假日不知道該有多累呢!

 

 

 

 

 

 

 

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蔥油餅一塊接著一塊煎,所以出餐速度很快

 

 

 

 

 

 

 

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醬料記得要自已加哦!!

上:蒜蓉醬油、中:辣椒醬、下:招牌甜辣醬

甜辣醬是他們每天熬煮2小時獨門醬料哦!

我就是加了甜辣醬,再刷上一點點辣椒醬,超搭超好吃~

 

 

 

 

 

 

 

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他們的蔥不是揉到麵皮裡,而且撒在蛋上頭的

 

 

 

 

 

 

 

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大家買完就忍不住站在旁邊吃了!不然也可以去旁邊的Q娃撞奶買杯飲料配著吃

 

 

 

 

 

 

 

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旁邊的蛋白還有外側的蔥油餅皮帶點微脆

麵體咬起來超Q的,而且因為沒把蔥揉進去,咀嚼過程沒有阻礙,能品嘗到麵香

 

 

 

 

 

 

 

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咬到中間,蛋非常滑嫩,還有蔥香陪襯

甜辣醬、辣椒醬的提味,又幫原本美味的蔥油餅,加分了許多

說句不誇張的,這說不定是我吃過最好吃的蔥油餅!

看似單純,不耍花招,卻讓我至今難忘

 

總結

礁溪柯氏蔥油餅,是不少人到礁溪必吃的美味

也是一家人潮不騙人,人氣與美味成正比的排隊店

麵皮現桿現煎,蔥不是揉到麵皮裡,是撒在蛋上的

招牌甜辣醬是他們每天熬煮2小時的獨門醬料

個人大推加甜辣醬,再刷上一點辣椒醬,好吃到爆

蔥油餅外酥內Q,蛋很滑,又有滿滿蔥香

這說不定是我吃過最好吃的蔥油餅~

看似單純,不耍花招,但每一處都恰到好處,讓人難忘

推薦大家到礁溪一定要試試看哦!

總評(=半顆星):

 

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