漾漾的生活分享

說到洋芋片，除了想到香脆可口外，難免會顧慮到那些像外星語一般的成分表

這次意外遇見來自英國的BURTS波滋洋芋片

號稱使用全天然食材、手工製作，就來看看我這次買的泰式風味跟香蔥起司

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THAI SWEET CHILLI 泰式風味 NT$120

亞洲獨創的新口味，巧秒融合清新檸檬草香及薑黃辛香料，讓人著迷的泰式風味，讓您直呼＂泰正點＂啦

本商品為無麩質食品，無添加任何味精、人工香料、人工色素

少數人對麩質過敏，台灣抑或者亞洲比較少有這個觀念，但某些國家似乎都會標示是否為無麩（有興趣請自行搜尋）

每包洋芋片都會註明是誰炸的，像我這包泰式是Penquite油炸製作的

顏色金黃誘人，上頭撒滿泰式調味料

一口咬下是有點厚實的脆，不會薄到沒感覺，也不會厚到不酥脆，是蠻剛好的厚度

細細咀嚼，複雜又協調的香料竄滿嘴巴，鹹鹹甜甜酸酸辣辣，不是五味雜陳，而是五味完美

我真是愛死這個泰式口味，馬上把一包嗑光光，而且成分天然還手工油炸，吃得很安心

VINTAGE CHEDDER & SPRING ONION 香蔥起司　NT$120元

完全驚訝他使用不只是一般的切達起司，而是陳年濃厚版的切達（覺得高級）

品嘗最天然經典的英式風味，完美結合濃味切達及香蔥，層次豐富的香氣令人難以忘懷

油炸這包的是Binstead

洋芋片的顏色比泰式淡一些，上頭是白色粉末及青蔥

明顯的切達起司味道，濃重但不過鹹

但是我個人吃這個口味的時候，嘴巴會覺得刮刮的，但妹妹覺得不會就是了

總結

來自英國的BURTS波滋洋芋片，不只無添加人工香料色素，連味素都沒加

每包都是手工油炸製作，包裝後方也會標示該包炸手的名字，雖是包裝零食但吃起來格外溫暖

洋芋片本身厚度剛好，既酥脆又不失實在的口感

這次嘗試了我最有興趣的泰式風味及香蔥起司

泰式風味調味複雜但卻意外協調，一包裡集結了酸甜苦辣

是以前沒嘗試過的味道，也讓我一吃就愛上，榮登今日最喜歡的口味

香蔥起司則是濃厚不死鹹的切達起司，但我個人吃了嘴巴會覺得刮

不過老妹倒是最喜歡起司口味的

除了本篇介紹的泰式風味和切達起司外，另外還有經典海鹽、香鹽胡椒、鹽香醋口味

有興趣的朋友可以去買來試試看（我是在博客來買的）

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