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凪Nagi拉麵（台中店）資訊
地址：台中市西屯區河南路三段120號3樓
營業時間：
周日~周四11:00~22:00 (最後供餐時間:21:45)
周五~周六11:00~23:00 (最後供餐時間:22:45)
電話：04-3606-2511（僅接受現場候位）
有無服務費：有，需付10%服務費
凪拉麵在老虎城3樓，老虎城雖然小小的但也是美食雲集
若店內客滿，服務生會請你在外面的長椅坐著等候
而且會拿菜單出來給客人看，省去多餘時間
有豚王、黑王、赤王、翠王、限定王(每天都不一樣)
另外還有拳餃子、叉燒飯等副食，也加價多點拉麵配料及麵條
開放式廚房能看到廚師煮麵，甩麵的樣子帥啊
還有我坐這個位子是跟別人併桌的長桌，所以旁邊跟前面是陌生人
也有吧台跟四人桌，但併桌不用等，所以就選擇併桌
桌上有免費小菜、芝麻等等
水沒了服務人員會過來添水
凪拉麵最讓人喜歡的一點就是可以自己挑選喜歡的口味
可客製化內容如下
醬汁鹹度：淡、普通、濃
秘製風味油：無、淡、普通、濃、超濃
蒜蓉：無、少、普通、多、超多
叉燒肉：無、豬肩肉、豬腩肉
蔬菜：無、蔥、高麗菜
炎之醬：無、1辛~10辛
麵條：細麵（超硬、硬、普通、軟、超軟）、粗麵（硬、普通）
我比較喜歡店家把飲料倒在杯子裡然後加冰塊QQ
這是桌上放的免費小菜，胡椒豆芽菜跟辣蘿蔔乾
豚王 200元
我的口味蠻固定的每次都選：醬汁風味油淡、蒜蓉多、豬肩肉、蔥、2辛、普通細麵
還有點赤王的朋友就可以不用加辣囉～本身就有了（除非想吃更辣）
細麵很有咬勁，直徑1.3毫米，聽說這樣的麵可以吸附湯汁
確實每口麵都掛著一點湯，口口驚艷
豬肩肉屬於比較軟嫩清爽的類型，喜歡重口味滷過感覺的可以選豬腩
湯頭太好喝啦！很香濃，滿滿的豚骨味在嘴裡蔓延
而且鹹度辣度都是調成自己喜歡的口味，整個很舒服啊！
赤王 230元
這對不擅長吃辣的人可能會有點負擔，點的時候要注意哦
然後赤王拉麵會有一顆味增＋絞肉做成的『赤王球』
拌開之後鹹香夠味！！
最後慢慢喝著辣辣的湯，整個人都舒暢了！
總結：
凪拉麵的用餐環境真的很有日本的感覺，最讚賞的還是拉麵的口味了
貼心的客製化，讓口味不同的每個人都能愛上他們家的拉麵
獨家的細麵帶勁的口感更是讓人驚豔
還有他們的服務人員很貼心，我之前有在凪的臉書提過一些問題
老虎城店的正職員工就馬上來私訊我，替我解惑也說會改善
這樣貼心的服務，美味的餐點，早已是我內心最愛拉麵的第一名啦
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