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劉芋仔 店家資訊

地址:台北市大同區寧夏路(寧夏夜市91攤)

營業時間:17:00-01:00


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劉芋仔是寧夏夜市排隊美食,與豬肝榮仔成為2018寧夏夜市唯二獲得米其林必比登推薦的店家

這天到時早已大排長龍,想嘗鮮的我們,也跟著到攤位後方排隊去了!

 

 

 

 

 

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一次至少要買兩粒,蛋黃芋餅30元、香酥芋丸25元

若消費四粒以上且不分裝,可享優惠價,蛋黃芋餅25元,香酥芋丸20元

 

 

 

 

 

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建議先想好買幾顆再排隊,排隊過程店家就會先詢問了

排在前面的小姐多問兩句,店家口氣就稍微有點不耐煩,想必是真的很忙~

 

 

 

 

 

 

 

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排隊過程就能看到店家手都沒停下來,不斷得包,不斷得炸

 

 

 

 

 

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胃容量已經差不多了!所以只有各買一顆嘗鮮

 

 

 

 

 

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蛋黃芋餅外皮較薄,微脆,雖然不油膩,但相較香酥的較有油感

 

 

 

 

 

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裡頭有芋泥、鹹蛋黃、肉脯,鹹蛋黃就是月餅裡面的那種

可能我本來就不怎麼喜歡這種內餡,加上蛋黃口感有些乾,可能要配喝的才好入口

這款比較適合原先就喜歡有鹹蛋黃那種鹹甜口味月餅的朋友~

 

 

 

 

 

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香酥芋丸在塑形時看起來有點像冰淇淋,上頭的紋路下鍋油炸後便成為酥脆的來源

這款真的很酥脆,而且幾乎沒有油,不會覺得油膩

 

 

 

 

 

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裡頭滿滿的芋泥,不會太甜,口感有芋頭自然的黏度跟咬感,這蠻合我口味的,還不錯~

若是第一次到寧夏夜市,也可以排排看,這家店的忠實顧客也很多,說不定你會喜歡囉~

 

總結

劉芋仔是寧夏夜市排隊美食,與豬肝榮仔成為2018寧夏夜市唯二獲得米其林必比登推薦的店家

這天到時早已大排長龍,想嘗鮮的我們,也跟著到攤位後方排隊去了!

一次至少要買兩粒,蛋黃芋餅30元、香酥芋丸25元

若消費四粒以上且不分裝,可享優惠價,蛋黃芋餅25元,香酥芋丸20元

蛋黃芋餅外皮較薄,微脆,裡頭有芋泥、鹹蛋黃、肉脯,鹹蛋黃就是月餅裡面的那種

蛋黃口感有些乾,可能要配喝的才好入口,比較適合原先就喜歡鹹蛋黃那種鹹甜口味朋友~

香酥芋丸在塑形時看起來有點像冰淇淋,上頭的紋路下鍋油炸後便成為酥脆的來源

裡頭滿滿的芋泥,不會太甜,口感有芋頭自然的黏度跟咬感,這蠻合我口味的,還不錯~

若是第一次到寧夏夜市,也可以排排看,這家店的忠實顧客也很多,說不定你會喜歡囉~

總評: 

 

 
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