赤子烘焙 店家資訊
地址：花蓮縣吉安鄉太昌村明仁2街293巷16號
訂購時間：請自行按讚追蹤赤子烘焙取得最新消息
自取時間：每週一、三、五 17:00-21:30
外送時間：每週一、三、五 15:30-17:00
（外送距離、金額請自行私訊店家詢問，若日後取消外送請勿為難店家）
連絡電話：0928-877-058
官方臉書：https://www.facebook.com/ox121333/
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這家赤子烘焙，是我在IG上看到白熊先生在花蓮(whitebear_hualien)分享才知道的
真的是超級隱藏版，目前一週僅三日開單，可自取或外送，上圖是我這次跟到的單
（外送距離、金額請自行私訊店家詢問，若日後取消外送請勿為難店家）
這次選擇外送，店家很親切客氣，且每次出爐麵包都不同，很有新意
養生地瓜法國 50元
整體口感帶Ｑ，但外層較有咬勁，裡頭則較柔軟些，沒有常見法國麵包的硬度
除了地瓜外，還有滿滿的堅果，不只營養滿點，這樣的價位也很超值
湯種維也納（飛雪奶油） 40元
這款麵包也是帶點Q度的，外層吃起來有種軟法的感覺
中間的奶油餡使用法國飛雪發酵奶油，口感滑順，甜度適中
巴黎草莓（草莓乳酪餡） 65元
超可愛的草莓造型好適合拍照打卡，裡頭的草莓乳酪餡酸酸甜甜，很好吃！
但外層的麵包體我覺得普普，比較不是我的菜
德式布丁蛋塔 38元
蛋塔的內餡很滑潤，蛋香奶香堆疊得很好，側邊的塔皮較無存在感
底層的塔皮酥脆，口感偏向起司蛋糕下層的那種餅乾脆度
香草可頌15元/個（80元/6個）
香草可頌是我這次的第一名！！可頌不只外層酥脆，裡頭也非常蓬鬆
上頭有塗上一層特製香草糖霜，非常好吃！甜度很舒服，以後看到有香草可頌的單都必跟了！
煙燻火腿起司可頌 25元
使用郭榮市火腿，切得很厚，加上起司片，跟帶酸的美乃滋，還蠻不錯的哦！
總結
最近在IG上看到白熊先生分享赤子烘焙，才得知這家超級隱藏版麵包店
目前每週三日開單，記得按讚追蹤店家粉專，結單前有登記才吃得到哦
除了自取外也可外送，外送距離金額請自行詢問店家，若日後取消外送也千萬不能為難店家
這回選擇外送，店家的態度很親切客氣
他們家的麵包整體口感都偏Ｑ，愛這種口感的很適合你
而這次吃到的第一名是香草可頌，外層酥脆，裡頭蓬鬆
上頭還刷上一層特製香草糖霜，甜度很舒服，我個人超愛
赤子烘焙每次出爐麵包都不同，若看到有興趣的品項，不妨跟單試試看哦！
總評 ：
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