鮮友火鍋花蓮旗艦店資訊
地址：花蓮縣吉安鄉中華路二段11號
連絡電話：(03) 8510303
營業時間：平日11:00-23:00 假日10:30-23:00
用餐時間：120分鐘
收費標準：http://www.shian-yeou.com.tw/store_info/index.php?mode=album&album_id=28
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鮮友火鍋是全台連鎖店，位於吉安的花蓮旗艦店，我已經造訪三次了
前兩次人都很多，不方便拍照便未分享，這次正好下大雨又來得早，所以記錄下來分享給大家
進到店內後，店員會詢問有幾個人並帶位
花蓮旗艦店很大一間，位置也頗多，只是桌距偏近，較不自在
生意蠻好的，即使下大雨也近乎全滿，用餐空間較吵鬧
有10種鍋底可以選擇，消費方式見圖或文章開頭的網站，需加收10%服務費哦！
採一人一鍋的方式，桌上會放著大盤子，記得要拿著到自助區裝，自助區只提供小盤子
在等鍋底上桌前，先帶大家逛逛自助區
這邊有三個區，現切肉區、壽司區、燒烤區
冷凍肉品、火鍋料（凍豆腐、魚餃、魚豆腐等等）
海鮮（虱目魚肚、鯛魚、貝、蟹等等），下方還有鳥蛋及鴨血等等
火鍋料（蛋餃、貢丸、魚蛋、麻吉卷、花枝丸、北海翅等等），海鮮（小花枝、魷魚等等）
主食類（王子麵、科學麵、雞絲麵）、油條、蘭花干、豆皮，菇類（秀珍、香菇、杏鮑、金針）
蔬菜類（苜蓿芽、南瓜、玉米、絲瓜、番茄、洋蔥、白菜、高麗菜）
鮮友還提供了素食專區，用專用夾子夾取，避免遭葷食汙染
讓素食者能安心食用，但東西很少就是了
化妝間，裡頭很乾淨而且頗高級的
雪碧、可樂、美粒果，不知為何總覺得這種玻璃瓶裝的可樂特別好喝
手搖飲料區，印象中有紅茶、綠茶、水果茶、檸檬汁等等
乳酸冰沙、香檳葡萄冰沙、紅豆牛奶、杏仁茶、各式茶包
咖啡機
各式醬料、雞蛋（記得煮熟再食用哦！）
素食熟食區
熱炒料理區
滷肉飯、熱狗、炸物
滷味區
茶碗蒸
燒賣點心區
生菜沙拉，菜類超豐富，而且組合起來很搭
水果（火龍果、葡萄柚、奇異果、芭樂、柳丁）
甜點區，蛋糕、慕斯、蛋塔、泡芙、小西點
明治冰淇淋、各式冰棒
冰淇淋甜筒
霜淇淋，還有棉花糖、巧克力米等裝飾
刨冰區，冰品真的很齊全呢！
逛完一圈後鍋也上桌了！昆布海鮮鍋
香醇牛奶鍋，看這顏色就知道完全不香醇啊！而且沒煮幾樣湯就濁掉了，沒辦法喝
糖醋排骨，味道普普～還行
醬料，我喜歡沙茶醬加醬油，上面還有蔥花、蒜泥
現切肉品 豬肉
現切肉品 牛肉
雖說是現切肉品，但也沒特別新鮮或鮮甜，普普通通
鯛魚還蠻新鮮的，嫩嫩的好讚！
吃飽喝足後，盛了兩顆冰淇淋結尾，他們的冰淇淋不會硬梆梆，很好挖
總結
鮮友火鍋是全台連鎖店，位於吉安的花蓮旗艦店，已造訪三次，這次才記錄下來分享給大家
店內空間大位置多，桌距偏近蠻不自在的，生意很好，即使下大雨也近乎全滿
價位個人覺得頗合理，用餐時間兩小時綽綽有餘，但需加收10%服務費哦！
鍋底不太行，而且煮沒多久就濁掉，不太能喝
自助區設有素食專區，讓素食者安心食用，但東西很少就是了
葷食除了各式冷凍肉品、火鍋料、海鮮、蔬菜外，還有現切肉品、壽司、燒烤
還有熱炒料理、滷味、茶碗蒸、滷肉飯、熱狗、炸物、燒賣、沙拉、水果
飲料類有可樂、雪碧、美粒果、手搖茶飲、冰沙、茶包、咖啡機等等
另還有蛋糕甜點、冰淇淋、冰棒、霜淇淋、刨冰
整體食材很豐富多樣，品質算一般般，也讓我回訪不少次，分享給大家～
總評 (
=半顆星) ：
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