淡江炒飯專賣店資訊
地址：花蓮縣花蓮市府前路380號
連絡電話：03-822-8953
營業時間：11:00-14:00、16:30-19:30（週一公休）
官方臉書：
這家淡江炒飯是萬歲熊推薦的，這天午餐便外帶吃吃看
招牌五彩繽紛～蠻可愛的
店家是現點現炒，但速度很快，所以不太需要久候
內用區，這家真的很適合學生來吃
免費供應飲料、湯
菜單，加飯不加價，加料多加10元
他們的飯本來就頗多，食量很大的朋友才建議加飯
還有個名字叫淡江食坊，點了兩個炒飯、一個燴飯
淡江（火腿、肉絲、肉鬆） 60元
炒飯頗有水準，火候夠，鍋氣十足，不只粒粒分明，還油亮不油膩
飯有微微Q度，鹹度適中，配菜也保有脆度，搭配肉鬆味道很棒！
這樣一份不加飯就能讓一般食量的人吃超飽，小缺點就是料真的偏少
青椒牛肉 70元
裡頭肉片大約五片左右，量還可以！如果喜歡菜多一點的，就加錢加料吧～
炒飯吸附青椒香氣，青椒跟高麗菜都還有脆度，牛肉略硬，但可接受
總歸我很愛這個口味～而且他們家的炒飯越吃越順口，不殘油吃不膩
蝦仁炒燴飯 75元
他們的燴汁超好喝~濃郁又清爽的柴魚香氣，如果做成肉羹湯肯定非常美味
只是搭配炒飯我覺得沒有互相加分，比較嚐不到燴汁味道，也沒有炒飯粒粒分明感
雖然也是不錯吃，但個人還是比較推薦他們的炒飯哦！
總結
淡江炒飯專賣店（淡江食坊），是許多學生喜歡造訪的店
加飯不加價，免費供應湯飲料，只是料偏少，但可加價加料
加了肉鬆的淡江炒飯，味道很好，鹹淡適中，菜還保有脆度
而且飯粒粒分明，火候夠，鍋氣十足，油亮不油膩
我個人最喜歡青椒牛肉，飯粒吸附青椒香氣，很香很好吃
肉量還可以，如果愛吃菜的朋友建議加料
燴炒飯的部分，燴汁非常優，濃郁又清爽的柴魚味
只是加炒飯並無加分之處，還是覺得一般的炒飯好吃
總歸這家店，美味又吃得飽，價位也頗平價，推薦給大家～
總評： 
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