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2017.11.26 店家已熄燈歇業

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(ㄐㄧˊ)棒店家資訊

地址:花蓮縣花蓮市主商里一心街62號

連絡電話:0966677978

營業時間:15:30-22:00(六日延長至22:30)

官方臉書:https://www.facebook.com/cpg667978/

官方IG:https://www.instagram.com/cgp677978/


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電影院的吉拿棒應該是很多人對於吉拿棒的初印象,我也曾經以為Churros就是這種味道

直到在逢甲夜市吃到法國Anais吉拿棒才知道真正的吉拿棒原來那麼美味

這天到書局買書的時候,順路到舊鐵道閒晃,意外發掘這家巧

1/15才開幕的!!趕緊買一份來嘗嘗看

 

 

 

 

 

 

 

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攤子是走一個車站或車頭概念~好可愛!

 

 

 

 

 

 

 

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攤位上還放著兩頂列車長帽子

 

 

 

 

 

 

 

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口味選擇多樣,一份50元大概有7小支吧~

 

 

 

 

 

 

 

 

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居然還有胡椒口味欸~不愛吃甜的也有鹹口味可選擇

 

 

 

 

 

 

 

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看店家臉書介紹,是兩位年輕美女老闆創業哦!

 

 

 

 

 

 

 

 

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現炸的需要稍稍等一下~

 

 

 

 

 

 

 

 

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我選的是最經典的肉桂口味,用紙杯裝著很方便吃!

如果是巧克力蜂蜜等需要沾醬的口味,則會在旁邊釘一個小紙杯裝醬料,一樣適合邊走邊吃

 

 

 

 

 

 

 

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外皮除了吉拿棒本身的酥脆感,還吃得到一顆一顆脆脆的糖粒

熱吃時,裡面超軟綿,熱呼呼的好幸福

外面裹的肉桂糖粉是我喜歡的甜度,雖然是炸的但不油膩

只是現吃時會有一點點油耗味(但放一下子後就會不見),如果能改善會更好哦~

 

 

 

 

 

 

 

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之前看到廚房裡的人類學家分享吉拿棒的做法跟概念

他有提及吉拿棒大致分兩種,一種麵糊比較濕潤,一種比較像油條的口感

我覺得巧棒比較像油條的口感欸!逢甲的那家則有種吃到新東西的感覺

兩家都不錯哦~如果有到台中或花蓮玩,記得一定要吃!!

 

 

 

 

 

 

 

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留了一點回家吃,順便試試看冷掉的味道怎麼樣

 

 

 

 

 

 

 

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外皮還是酥酥的,吃起來有類似油條的Q彈感,跟熱吃時又是不同的口感

 

總結

在舊鐵道文化商圈附近發現了一家以車站為主題的可愛小攤子-巧

是兩位年輕美女老闆創業的,1/15才開幕的超新店

販賣的是,迷你版的吉拿棒Churros

從以前就有看我文章的朋友,應該知道我超愛逢甲夜市的法國Anais吉拿棒

棒雖然跟逢甲那家口感不太一樣,但也很好吃哦!

熱吃的外酥內軟綿,冷吃則有種油條的Q彈口感

經典的肉桂糖粉就已經很美味,他們也研發了各種不同口味可供選擇

用紙杯裝著,很適合邊走邊吃,大家有到舊鐵道逛逛時,別忘了買一份嘗鮮哦!

總評(=半顆星):

 

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