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赤燄日式燒肉資訊

地址:花蓮縣花蓮市富吉路2-2號(後火車站出口)

連絡電話:03-856-6626

營業時間:11:30-15:00、17:30-23:30(六日延長至00:00)

官方臉書:https://www.facebook.com/ChiYanPork/?ref=br_rs


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這天8點才出來吃晚餐,本來想說隨意吃點東西就好

結果騎車晃到後站,萬歲熊就說附近有一家好吃的燒烤吃到飽,然後我們就來了哈哈

但因為胃沒準備好,東西吃得不多,還請大家多多見諒

 

 

 

 

 

 

 

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店家外部的裝潢很有日式風味,超美的

可惜當天有蠻多人在外面抽菸,所以就沒拍到

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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餐廳內很多霸氣的裝飾品

 

 

 

 

 

 

 

 

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店內桌距很寬,讓每桌都有自己的空間,不會互相影響

即便是比較吵雜的環境,也不太會讓隔壁桌的聊天聲影響用餐心情

 

 

 

 

 

 

 

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開放式廚房,能看到切肉的過程

 

 

 

 

 

 

 

 

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火烤兩吃,食材採點餐方式,由服務人員上菜,然後是自己烤的

飲料冰品之類的,則是在自助區自取

 

 

 

 

 

 

 

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桌面有個小垃圾桶,還有醬油等等,而且他們用的是玫瑰鹽欸!撒在肉上超好吃

 

 

 

 

 

 

 

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第一次在花蓮吃吃到飽,所以不太了解這邊的行情價位怎麼樣

但對我這個台中小孩來說,這樣真的太便宜了!平日午餐才428欸!我的天天天啊!!

 

 

 

 

 

 

 

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用餐時間是兩個小時哦!時間快到的時候,服務人員會提醒是最後點單

 

 

 

 

 

 

 

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菜單

 

 

 

 

 

 

 

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只要拿起菜單看,服務人員就會走過來問是不是要點餐,蠻細心的,這點很加分

 

 

 

 

 

 

 

 

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東西上桌前,先來看看自助區,冰淇淋跟冰棒

 

 

 

 

 

 

 

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咖啡機

 

 

 

 

 

 

 

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冰沙及茶類

 

 

 

 

 

 

 

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付費啤酒跟免費汽水,而且我現在才發現還有免費水果跟甜品欸!

 

 

 

 

 

 

 

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醬料

 

 

 

 

 

 

 

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滷肉飯

 

 

 

 

 

 

 

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他們的服務態度算一般般啦!但上餐速度蠻快的

 

 

 

 

 

 

 

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火鍋有不同湯底可以選,我選的是上湯雞汁鍋,還不錯喝,他們用的鍋子也很有日本味

 

 

 

 

 

 

 

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帶骨牛小排、赤燄骰子牛、原味滷大腸、醬燒雞腿肉

 

 

 

 

 

 

 

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服務人員也都會適時來詢問是否需要換網子

 

 

 

 

 

 

 

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啊啊拍糊了,不過滷大腸很優欸~Q彈好咬,鹹淡適中

 

 

 

 

 

 

 

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雞腿肉撒點玫瑰鹽,簡單好吃

記得烤的時候,皮朝下先烤酥,這樣吃起來才會外酥內嫩又不油膩

 

 

 

 

 

 

 

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原本以為這麼大塊的牛小排會咬不動,結果意外的好咬,軟嫩中又不失咀嚼的趣味

 

 

 

 

 

 

 

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酒蒸蛤蠣、奶油金針菇

 

 

 

 

 

 

 

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杏鮑菇有點切太薄了!很容易烤到乾掉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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嚴選豬梅花

 

 

 

 

 

 

 

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鯛魚下巴、扇貝

 

 

 

 

 

 

 

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雖然魚蠻難烤的,但我真的超愛吃魚下巴

 

 

 

 

 

 

 

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二節翅、雞軟骨、櫻桃鴨胸肉

 

 

 

 

 

 

 

 

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烤的雞軟骨我比較吃不慣,但雞翅很好吃!

 

 

 

 

 

 

 

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櫻桃鴨胸肉,會有一層厚厚的皮,記得一樣皮朝下烤酥,盡量把皮肉間的油脂烤掉

他們的肉真的都用得很好,那麼大塊鴨肉,一樣好咬,這道我很推,可以點!

 

總結

赤燄日式燒肉位於花蓮後站,外部裝潢很吸睛,霸氣的日式風格,有格調又有氣勢

內部也有很多特色裝飾,值得讚許的是桌距很寬,不會被別桌的其他客人影響

服務態度一般般,但有一點很加分,只要拿起菜單看,店員就會走過來問是不是要點餐

上菜速度也算蠻快的,也會適當詢問是否需要換烤網

除了火鍋、燒烤外,還有飲料冰品等等無限暢飲,也有付費啤酒可以選擇

火鍋有各類湯底可以選,我選的上湯雞汁鍋還不錯

肉品部分我個人推薦:櫻桃鴨胸肉、帶骨牛小排、原味滷大腸

這次還有很多沒吃到,下次要再去吃!也推薦給大家哦!

總評:

 

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