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竹舍小吃-花蓮博愛店 資訊

地址：花蓮縣花蓮市博愛街331號

營業時間：11:00-20:00

連絡電話：0927352529

官方臉書：竹舍小吃-花蓮博愛店

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最近在博愛街發現這家剛開幕沒多久的竹舍小吃，這天晚餐來嚐嚐鮮

老闆跟老闆娘都很年輕欸！而且服務很親切又誠懇

牆面上有餐點照片可以參考

菜單，餐點品項簡單，很適合選擇障礙者

餐具自取，還有店家自製的超辣辣醬

小菜跟紅茶放在冰箱裡自取

店家在辣醬旁貼上超辣的警告，確實還蠻辣的，但很香而且辣得舒服

紅茶 15元

是好喝的古早味型紅茶~很不錯

小菜 30元

四季豆爽脆，可惜出水了使得麻醬淡了不少

滷肉飯 30元

蛋皆為半熟蛋，需全熟請先告知

半熟荷包蛋拌飯應該是很多人的最愛，而且他們蛋煎得很好

外層微酥，蛋白嫩口，半熟蛋黃新鮮滑潤

滷肉是肥瘦各半的，不油膩，吃起來像滷汁拌飯的感覺，白飯煮得很好QQ的

骨仔肉湯 50元

骨仔肉柔嫩，肉量也不少，而且湯頭非常好喝！鮮甜香醇，層次豐富

新竹貢丸湯(3顆) 35元

湯頭跟骨仔肉湯是一樣的，重點是這顆新竹貢丸很厲害！貢丸超脆超好吃！是我個人最愛的類型

這大概是我吃過最完美的一碗貢丸湯，湯頭鮮甜香醇，貢丸爽脆彈牙，大推！

總結

最近在博愛街發現這家剛開幕沒多久的竹舍小吃，這天晚餐就來嚐嚐鮮

老闆跟老闆娘都很年輕，而且服務親切又誠懇

餐點品項簡單，加了荷包蛋的滷肉飯、骨仔肉湯、貢丸湯、各式小菜、紅茶

紅茶是好喝的古早味類型，小菜我拿了四季豆，口感爽脆，可惜出水了使得麻醬變淡

荷包蛋都是半熟，需要全熟要提前講，荷包蛋外層微酥、蛋白嫩口，蛋黃新鮮滑潤

滷肉肥瘦各半，不油膩，很像滷汁拌飯，白飯煮得很好，QQ的

也可以加入店家自製的超辣辣醬，辣度足，而且很香

兩種湯品的湯頭是一樣的，非常好喝，鮮甜香醇

個人大推貢丸湯，新竹貢丸彈脆，加上這麼美味的湯頭，簡直完美

品項簡單，每樣單品都更用心，很不錯的一家店，推薦給大家～

總評 (=半顆星) ：