梧棲小鎮（梧棲店）店家資訊
地址：台中市梧棲區中興路376號
營業時間：8:00~21:00
電話：04-2658-4035
傳真：04-2658-4396
官方網站：http://townwuchi.emmm.tw/
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不久前，有客人來訪，就帶來了一盒梧棲小鎮的鹹蛋糕給我們品嘗
老爸一看到，就直呼這家很好吃，我妹當初的彌月蛋糕就是訂這家的
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袋子上有梧棲小鎮各分店的資訊
客人請的是養生口味，除了保留古早味的鹹蛋糕口味，還添加了更健康的黑糖跟芝麻哦
蛋糕本身是已經切好的，方便食用，有8入和16入兩種選擇
梧棲小鎮的鹹蛋糕，中間的餡料並非使用傳統豬油，而是用老少咸宜的美乃滋
雖然熱量依舊驚人，但我覺得吃起來比較不會那麼濃厚膩口
蛋糕體單吃就不乾口了，夠濕潤，細細咀嚼還能品嘗到淡淡的黑糖香
濕潤的黑糖蛋糕，鹹香的肉燥，還有滑潤的美乃滋，一入口只有滿滿的幸福
肉燥夠味，但不搶走黑糖的風味，美乃滋滑順但不會太油膩
肉燥裡面有紅蔥頭跟胡椒，真的很特別，明明夠味但不會很鹹
總結
梧棲小鎮這個店名，讓我有種溫暖，回到家的感覺
他們的鹹蛋糕，綿軟不乾，養生口味還有淡淡的黑糖香，光蛋糕體就讓人十分滿意
內餡用的不是傳統的豬油，而是老少咸宜讓現代人更能接受的美奶滋
肉燥的部分有使用增加香氣的紅蔥頭跟胡椒，夠味但不死鹹
蛋糕跟肉燥不但不會互相搶位，反倒相輔相成，讓人甚是滿意
可能有些鍾情傳統鹹蛋糕的會吃不慣，不過我個人倒是熱愛這樣的不同
如果你有機會到台中海線玩，這家梧棲小鎮的鹹蛋糕，或許就是你伴手禮的好選擇哦
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